Épisode 17
Ma femme et moi sommes séparés.
Je ne suis plus marié.
C'est tout.
Quoi ?
C'est tout.
Sachez-le.
- Pourquoi me le dites-vous ? - Je voulais que vous le sachiez.
C'est la chanson que j'aime.
C'est d'accord que nous fassions ça dans notre relation, non ?
C'est bon que nous le fassions.
Dans la relation entre un wok et une louche.
♪ ♬ ♪ Ce monde a l'air de faire la fête ♪ ♬ ♪
Mangeons ensemble. Venez ici.
♪ ♬ ♪ Il y a toujours quelqu'un qui veut pleurer ♪ ♬ ♪
♪ ♬ ♪ Les portes de la ville sont fermées ♪ ♬ ♪
♪ ♬ ♪ La faim de l'obscurité ♪ ♬ ♪
♪ ♬ ♪ et la tache de larmes ♪ ♬ ♪
♪ ♬ ♪ Je veux être proche de ceux qui sont transparents ♪ ♬ ♪
Vous n'avez pas faim ?
J'ai faim
Allons manger des nouilles.
Je vais vous faire des nouilles.
Je peux faire ça pour vous, n'est-ce pas ?
Je peux faire ça.
Entre nous.
Est-ce que vous en voulez une autre ?
Que regardez-vous ?
Jolie
Jolie.
- Mangeons. - Oui.
- Vous ne dites même pas que c'est bon ? - Pas besoin de mots.
Savez-vous pourquoi cela s'appelle des nouilles wonton ?
Je ne sais pas.
Ça descend comme un nuage.
- C'est pour cela. - Cela descend comme un nuage, vraiment.
Afin de le faire descendre en douceur,
la peau doit être mince
et la farce doit fondre comme de la barbe à papa.
Et aussi, le bouillon doit être clair et lisse.
Alors la peau, la farce
et le bouillon doivent être comme des nuages ?
- C'est ça. - C'est si bon.
Alors,
de quoi parliez-vous avant ?
Entre nous ?
Qu'est-ce que cela signifie ?
N'avez-vous rien d'autre à dire ?
On aurait dit que vous reteniez quelque chose.
C'est tout.
Alors quel genre de relation est celle où on partage un bol de nouilles et un écouteur ?
Je suis un wok et vous êtes une louche.
Nous sommes un.
Ah... un ?
Le meilleur partenaire.
Ah... des collègues fiables sur un lieu de travail ?
Plus que ça.
C'est ambigu.
Nous sommes donc dans une relation ambiguë ?
- Ne posez plus de question. - Je n'aime pas l'ambiguïté.
- L'ambiguïté est bien. - Je n'aime pas l'ambiguïté.
- Qu'y a-t-il de bien à ça ? - La vie en elle-même est ambiguë.
J'ai vécu deux années de plus, vous savez ?
Quoi ?
- Rien. - L'ambiguïté n'est pas une bonne chose.
Juste parce que vous ne pouvez pas décider de votre position,
Personnellement, je n'aime pas l'ambiguïté.
Je ne veux pas le faire. - Bon sang, vous parlez tellement.
Aimeriez-vous que cette nouille wonton ait un goût ambigu ?
Eh, qui voudrait être ambigu ?
Pensez-vous que les gens aiment être indécis et ne pas savoir quoi faire ?
Ils ont tous des raisons et des circonstances.
- alors ils le contrôlent. - Je ne sais pas.
- Je ne peux pas vivre comme ça. - Tant mieux pour vous.
- Je ne mange pas. - Très bien.
Mon estomac est ambigu après avoir mangé ça.
- J'ai dit d'arrêter. - Insipide.
Il n'y a pas de goût salé, pas de kimchi, pas de radis mariné, pas votre goût et pas le mien.
Comment pouvez-vous être si méchante alors que vous avez deux ans de plus que moi ?
Qui mangerait des nouilles wonton avec du sel et le goût du radis mariné sucré ?
C'est le problème de la personne qui mange.
Alors ne mangez pas.
C'est mon problème de le faire et c'est le vôtre de le manger.
Vous êtes fâché ?
Oui, je suis fâché. C'est vrai.
Je suis facilement fâché.
Sachez-le.
Je ne veux pas le savoir.
Faites ce que vous voulez.
Cela descend en douceur comme un nuage.
C'est bon.
- Mme Seol Ja. - Oui.
♪ Est-ce ça ou pas ? ♪
♪ avec anxiété ♪
♪ avec un doute ♪
Ah... Oh ?
Eh, toi. Poong, espèce d'ordure.
Attendez une minute.
Pourquoi êtes-vous ensemble tous les deux ?
À cette heure tardive ?
Mme Seol Ja, vous avez bu ?
Oui, chef.
Eh, Louche. Apporte plus de boissons.
- Je pense que vous avez déjà trop bu tous les deux. - Attendez une minute.
Qu'est-ce qui se passe entre vous deux après les heures de travail ?
Je suis
vraiment curieux.
Eh, Louche. Comment pouvez-vous faire ça à mon hyungnim ?
Comment pouvez-vous embarrasser mon hyungnim comme ça, hein ?
- Hein ? - Que voulez-vous dire ?
- Quel embarras ? - Dites-le.
Pourquoi n'aimez-vous pas mon hyungnim ?
Je n'ai jamais vu Chil Seong hyungnim aimer quelqu'un
et je pense qu'il n'a jamais aimé quiconque.
Même plus, il n'a jamais eu de béguin dans sa vie.
C'est sa première fois. Et c'est vous, Ahjumma.
Mon Chil Seong hyungnim
ne change pas une fois qu'il aime quelqu'un.
Je suis vraiment malade d'inquiétude
qu'il vous garde dans son cœur pendant longtemps.
Alors pourquoi
tomberait-il amoureux d'une femme qui lui a donné une invitation à son mariage ? Et maintenant ?
- Attendez. - Eh, Louche. Comment pouvez-vous le rejeter
et péter devant quelqu'un
qui vous aime malgré l'odeur ?
Vous n'avez pas de manière. C'est dégoûtant.
Quand ai-je pété, Ahjussi ?
Vous ne devriez pas mentir et prétendre que vous ne l'avez pas fait. Ne soyez pas comme ça.
Nous avons été tellement choqués que nous l'avons même
enregistré et le portons avec nous. Hé, écoutez ça.
Vous dites que vous ne l'avez pas fait. Là !
Hein ?
Avez-vous entendu ça ?
Vous l'avez entendu, n'est-ce pas ?
Je peux péter à tout moment après avoir mangé si je veux.
Même faire caca. Je n'attends pas d'en avoir besoin, mais je peux y aller quand je veux.
Regardez, j'ai facilement des caries parce que la nourriture reste coincée entre mes dents.
Je pense que j'ai de la nourriture coincée dedans en ce moment.
Regardez ça.
Eh, eh.
Vous avez besoin d'entendre à quel point vous êtes cruelle.
Le fait que j'aime quelqu'un qui est marié...
Je suis...
C'est si frustrant. Je suis... quoi ?
Je pense que je suis une ordure cinglée.
- C'est ça ? - Je suis un mauvais bâtard.
Alors vous aviez tort, n'est-ce pas ?
J'ai eu tort.
Vous ne pouvez plus. D'accord ?
Vous n'aimez pas tout seul. Vous le faites ensemble, d'accord ?
D'accord.
Vous ne pouvez pas faire ça.
Devant quelqu'un qui vous aime,
vous avez brisé son cœur en morceau.
Il n'est pas du genre à arrêter de vous aimer à cause de ce que vous avez dit.
Ses sentiments ne vont pas s'en aller parce que vous dites ça !
- Effacez ça de suite. - Oh mon dieu.
Effacez ça maintenant complétement.
Et ceux de tous vos jeunes frères aussi.
Allez-vous l'effacer après avoir été frappé une fois de plus ?
Hyungnim !
Pourquoi est-ce que vous tous
avez l'air si sérieux ?
Il y a un problème ?
Eh.
Je vais bien.
Le docteur a dit que je pourrai sortir demain.
Je vais bien. Eh, Poong !
Donne-moi un bol de nouilles.
La nourriture de l'hôpital n'est pas appétissante du tout.
Eh, Maeng Dal,
vas-y aussi.
Oui, Hyungnim.
Je ne vous l'avais pas dit avant,
mais il y a quelques jours, Patron Chil Seong m'a appelée
à Lumière et Ombre.
Il m'a dit de veiller sur Louche.
Que si vous étiez méchant avec elle, alors, de m'occuper d'elle.
Si elle a des difficultés, de lui acheter quelque chose de bon à manger et de le lui faire savoir.
Et de la faire se reposer afin qu'elle ne tombe pas malade.
Alors j'ai demandé : "Pourquoi me demandez-vous de faire ça dans le dos du chef Poong ?"
Alors il l'aime.
Quel genre de personne est le patron Chil Seong ?
Est-ce un bon gars ?
Je dois aller aux toilettes.
Un patient ne peut pas se balader comme ça.
Je pensais à vous.
J'étais curieux.
Vous me manquiez.
Allez.
Je vais vous ramener.
Vraiment ?
Votre cicatrice est encore en train de se guérir, alors vous ne pouvez pas vous battre ni trop bouger.
Si vous le faites, alors cela peut s'ouvrir et recommencer à saigner.
Cela peut mener à un plus gros problème.
Oui ?
Oh, désolée.
- Et vous devez revenir pour votre consultation aussi. - Oui.
Y avez-vous réfléchi ?
Avez-vous besoin de plus de temps ?
Je vous ai donné 24 heures et
c'est suffisamment de temps, je pense.
Je suis désolée.
Je vais vous donner plus de temps.
Non, vous n'avez pas besoin.
Non.
Je vais vous le donner, alors prenez-le.
La toute première fois que je suis venue prendre un prêt
et vous me l'avez donné. J'ai pensé, "Oh , mon dieu".
Il y a quelqu'un qui me prête de l'argent.
Je ne pouvais pas y croire.
Je n'oublierai jamais.
Je ne pouvais demander à personne que je connaissais
de me prêter de l'argent.
J'avais peur de perdre quelqu'un s'il rejetait ma demande.
Tout notre argent a disparu
mais ma fierté est encore la même.
Je vous donnerai tout mon argent et mon temps.
Je vous donnerai tout.
Votre fierté,
vous ne devriez pas la jeter.
Ne soyez pas blessée.
Pour être honnête avec vous, plus que de gentilles paroles,
j'ai été réconfortée par l'argent que vous m'avez prêté.
Vous êtes un bon usurier.
Je suis un homme bien.
Oui, vous êtes un homme bien, alors vous devriez rencontrer une femme bien.
Je suis désolée et reconnaissante. Mais ce n'est pas de l'amour.
J'étais confuse quand nous nous sommes embrassés. C'est d'accord ?
Ça l'est ?
Veuillez ne pas vous battre ni être poignardé.
Ne soyez pas blessé par moi non plus. Qui suis-je ?
Arrêtez de m'aimer.
Je suis désolée.
Allons-y pour trois coups.
Quoi qu'il en soit, les trois coups sont réels.
Même avec les trois coups,
j'ai déjà dit "non" deux fois. Alors, c'est fini.
Vous me connaissez ?
Vous...
ne me connaissez pas encore.
Je prête de l'argent.
J'ai trois condamnations criminelles et
je suis blessé...
quand je me bats.
C'est tout ce que vous savez sur moi.
S'il vous plaît, abandonnez. Si vous ne le faites pas, vous êtes stupide, Ahjussi.
Levez votre tête.
Avez-vous fait quelque chose de mal ?
Levez votre tête, j'ai dit.
Eh.
Merci.
Tu es ici.
Pourquoi êtes-vous encore debout ?
Je pensais à tes nouilles.
Vous ne les avez même pas mangées et vous êtes parti.
Hé.
Dors ici ce soir.
Je ne veux pas être seul.
Je ne veux pas.
Je ne pense pas pouvoir trouver le sommeil.
Oui ?
- C'est pareil pour moi. - Toi, aussi ?
Oui.
Bien.
Deux hommes peuvent rester debout toute la nuit.
Je ne veux vraiment pas.
Couchez-vous. Un malade a besoin de sommeil pour guérir.
Tu ne comprends vraiment pas, morveux.
Je ne pense pas pouvoir dormir ce soir.
Poong.
Je n'aime vraiment pas les hôpitaux.
J'ai plus peur de sortir
de l'hôpital demain.
Tu sais ?
Couchez-vous.
J'ai pensé à vous.
J'étais curieux.
Vous me manquiez.
Festival "Toutes les Parties des crevettes"
Qui a encore jeté les baskets de notre chef Poong ?
Festival "Toutes les Parties des crevettes"
Crevette entière... c'est la nôtre.
Hé, c'est à nous.
Festival "Toutes les Parties des crevettes"
Où est Poong ?
Ouah, vraiment...
- Que faites-vous tous ici ? - Chef.
Les enfoirés de l'hôtel ont refusé de nous le rendre.
Il est certain qu'ils ont votre livret de recettes.
Comment peuvent-ils utiliser le même nom ?
Chef Poong c'est à la sueur de votre front et de votre sang ainsi que des tonnes d'essais.
Ils ont tout pris, hein ?
Hé.
C'est quoi ce cahier de recettes ?
Quelle est la chose la plus importante dans votre travail ?
Le livre de compte.
Le cahier de recettes est comme ce livre de compte pour notre chef.
Livraison !
Par ici.
[ Wok Affamé, Toutes les Parties des crevettes ]
[ Festival d'été repas spécial, trois plats ]
[ 18 000 won ]
Festival "Toutes les Parties des crevettes"
La nôtre est trop petite.
Nous allons faire comme nous l'avions prévu.
Nous facturons un dixième de leur prix.
Nous attirerons les clients avec une meilleure nourriture.
Ne devrions-nous pas trouver le carnet d'abord, Chef ?
Ils n'abandonneront jamais, même si nous reculons.
Vous voulez vraiment prendre un dixième du prix ?
Notre bannière est le dixième de la taille de l'autre.
Et si nous faisions faillite, Chef ?
Nous ne le faisons pas pour faire faillite.
Ils vont le vendre à 180 000 won pour les mêmes ingrédients.
Nous facturons un dixième du montant.
C'est mieux.
Nous les mettrons au défi le même jour.
La clé du goût est
de faire ressortir la saveur fraîche de la crevette
en gardant le vrai goût authentique.
- Manieur de couteaux. - Oui, Chef.
Lorsque vous pelez la peau, s'il vous plaît gardez la crevette entière.
Si la tête est détachée, c'est fini.
- Maître des nouilles. - Oui, chef.
La peau d'orange doit être assez mince pour passer à travers le chas de l'aiguille.
Qu'on ait l'impression de mâcher le parfum, pas la peau.
- Ahjumma. - Oui, Chef.
Épluchez, lavez et hachez 300 oignons.
Oh mon dieu...
C'est tellement piquant.
Dong Sik.
Nettoie les crevettes.
Nettoie les pattes et les antennes des crevettes.
Oui, Chef.
- Au total 1 000 crevettes. - 1 000...
Oui, Chef.
- Louche. - Oui, chef.
Vous m'aiderez à faire une pâte à dim sum d’œuf de 1mm.
Oui, Chef.
- Chacun à son poste. - Oui, Chef !
Faites-le plus mince. Plus mince.
Plus mince.
Tout en diluant la pâte à dim sum...
Afin qu'il n'interfère pas avec la saveur de la farce de la crevette.
2 mm.
- C'est trop épais. - 1 mm c'est impossible, Chef.
Peu importe, c'est 1 mm.
Ici. Arrosez avec l'eau.
Nous refroidissons le fond du wok pour éviter que ça colle.
Les œufs battus.
Versez doucement en utilisant la louche.
Versez au milieu et je vais tourner.
Exactement. Bien.
Bon boulot.
Bien.
C'est le moment. Tenez la louche.
Tenez-la, de sorte que le fond soit en face du sommet.
Le fond de votre louche et le milieu de la peau de l'œuf doivent se rencontrer.
Comme si c'était un parapluie jaune.
Faisons ça.
Un, deux, trois.
Oh, mon Dieu !
C'est possible ?
La pâte doit être mince de 1 mm pour avoir le goût et l'arôme de la crevette.
Pas la saveur de l'œuf.
- Encore ? - Oui, encore.
Nous le ferons plus de 100 fois.
Une crevette doit avoir un goût de crevette, pas d'œuf.
Exact.
- Ça pourrait être plus de 1000 fois. - Oui, Chef.
- Apportez des œufs et de l'amidon. - Oui, Chef.
- J'ai signé mes papiers de divorce. - Et alors ?
- Quoi ? - Je suis aussi célibataire.
Pourquoi vous me dites ça maintenant ?
- Nous serons bientôt très occupés. - Juste pour ça ?
Oui, exactement.
Je me sens plus pressée puisque je suis occupée.
- Vous n'alliez pas me dire si vous n'aviez pas été occupée ? - Oui, Chef.
- Vous vous sentez pressée ? - Oui, Chef.
Pourquoi se sentir pressé ?
Nous sommes en compétition contre l'hôtel.
- Comment ne pas me sentir pressée ? - Attendez.
Oui, Chef.
Combien de temps cela fait-il ?
Un certain temps ?
Qu'est-ce que vous faites ? Pourquoi vous êtes encore plantée là ?
- Apportez les ingrédients ! - Oui, Chef.
Les œufs.
Plus d’œufs...
Comme ça... comme ça...
Geok Jung, aide-la.
Quand vais-je finir avec les 300 ?
Ahjumma, vous n'avez pas de secrets envers moi ?
Quoi ?
Seol Ja, vous avez oublié de me dire quelque chose ?
Je ne pense pas.
Geok Jung, vous n'avez rien à me dire ?
- Pourquoi ? - Je pardonnerai tout si vous me le dites maintenant.
Chef, vous avez de bonnes nouvelles ?
Vous avez fait de la pâte d’œuf plus mince ?
C'est impossible.
Qu'est-ce qu'on a fait ?
Pas de réaction.
Il ne doit pas s'en soucier.
Où est-il allé ?
Chef ?
Est-ce qu'il a découvert que nous sommes une famille ?
Non.
Que devrions-nous faire ?